misstanden in de slachthuizen

Misstanden in de slachthuizen melden via Centraal Meldpunt: Meld.nl. Dierenrechten verwijst naar het toekennen van subjectieve rechten aan alle dieren. Dieren hebben geen grondrechten, zoals het recht op leven. Wel is er in veel landen wettelijke bescherming tegen dierenmishandeling. Geruchten zijn geen basis voor het verder onderzoeken van een melding, u moet zelf de misstand gezien of gehoord hebben. Een persoonlijke arbeidsconflict is geen misstand. 

Dierenwelzijnswet
Niet alleen huisdieren, maar ook proefdieren en dieren die bedoeld zijn voor de consumptie vallen onder de dierenwelzijnswet. Jaarlijk wordt ongeveer 2,5 miljard keer de dierenwelzijnswetten overtreden. Door deze grote hoeveelheid overtredingen worden miljoenen dieren ernstig in hun welzijn geschaad. Dieren kunnen lijden onder meerdere overtredingen tegelijk zoals de vleeskuiken slecht drinkwater toegediend krijgt, aangetaste ogen heeft door de hoge concentratie ammoniak in de stal en brandwonden onder de voeten heeft, zonder hiervoor behandeld te worden. De overtredingen raken vaak direct de gezondheid van dieren en leveren naast gezondheidsklachten ook pijn en stress op. Het gaat voornamelijk om het niet behandelen van zieke dieren; het nalaten van verplichte controles; gebrekkige huisvesting; slechte kwaliteit van het drinkwater, het strooisel, en de lucht in de stal; onjuiste voeding en het laten verhongeren van dieren; raseigen problemen en genetische defecten bij doorgefokte dieren; pijn en stress tijdens de slacht; en verboden handelingen zoals het routinematig couperen van varkensstaarten. Overtreding van het dierenwelzijnswet kan leiden tot een proces verbaal en boetes. Zie ook misstanden Veetransport  – Varkenshouderij – Pluimvee en Vleesindustrie. 

Misstanden in de slachthuizen
Het gaat geregeld mis bij het slachten van dieren in slachthuizen. Bedrijven leven in de vleesketen de regels voor dierenwelzijn en voedselveiligheid niet goed na, het dier die het slachthuis bereikt wordt niet goed verdoofd voordat het geslacht wordt, nadat de dieren zijn verdoofd, moeten de halsslagaders worden doorgesneden en gaat er in dit proces het vaak mis, de dieren leven nog terwijl het slachtproces doorgaat, het gaat mis bij het doorsnijden van de halsslagader bij de verdoofde dier, de dieren worden niet goed verdoofd, de dieren worden levend gevild, de huisvesting is slecht en moeten de dieren in overvolle stallen voordat het de slacht bereikt, er is weinig of geen drinkwater voor de dieren, de dieren worden bij bewustzijn in een hete bad dat bedoeld is om de haren en hoeven schoon te maken, gedompeld, de dieren verdrinken omdat ze nog levend in gloeiendhete baden worden gedompeld, de dieren worden in afvalbakken gegooid, hoogzwangere koeien die volgroeide en levensvatbare kalven dragen worden naar het slachthuis gestuurd waarbij het ongeboren kalf geen zuurstof meer via de navelstreng krijgt en een verstikkingsdood in de baarmoeder sterft bij de slacht.

Handhaving
De NVWA inspecteert op de eisen voor dierenwelzijn bij bedrijfsmatige houders van dieren. Zij voeren inspecties uit om het dierenwelzijn te beschermen. Dat gebeurt bij beroepsmatige houders van o.a. landbouwhuisdieren. De inspecties zijn onaangekondigde en steekproefsgewijs. De kosten voor aanvullende, officiële controles voor diergeneesmiddelen, dierenwelzijn en diergezondheid wordt bij de gecontroleerde veehouders. in rekening gebracht. Bij overtreden van de dierenwelzijnswetgeving, kunnen sancties worden opgelegd en naast een proces-verbaal of boeterapport, ook gekort worden op de inkomenssteun. Daarnaast kan er bestuursrechtelijk opgetreden worden om het welzijn van bedrijfsmatig gehouden dieren die ernstig geschaadt zijn te herstellen. Een dierenarts kan ook worden aangeklaagd als die niet zorgvuldig heeft gehandeld. 

Aanklacht aanvechten
Indien u betwist dat u de veroorzaker bent van het dierenleed, of u bent het niet eens met de maatregelen die zijn opgelegd, of u bent niet eens met de boete, dan kunt u bezwaar maken en beroep instellen bij de bestuursrechter. Ook belanghebbende kunnen beroep instellen bij de bestuursrechter indien zij van mening zijn dat iemand geen maatregelen neemt om dierenmishandeling te voorkomen. Vanwege de complexiteit van de regels rondom dierenrechten en dierenmishandeling, is het raadzaam om een advocaat in te schakelen.  

(contra)Onderzoek
In de huidige digitale digitale tijdperk krijgt men sneller te maken met negatieve publiciteit en kan een organisatie (verder) reputatieschade lijden als die geen verweer voert en geen maatregelen treft om de verweten gedraging in de toekomst te voorkomen. Wanneer er sprake is van zeer bijzondere omstandigheden, waarin ernstige verdenkingen zijn gerezen, ter zake van ernstige misstanden binnen een organisatie, kan worden besloten om een onderzoek te starten. De overheid zal moeten bewijzen dat de organisatie of personeel zich wel of niet aan de geldende regels en normen heeft gehouden. De vermoedens moeten onderbouwd met bevindingen uit een onafhankelijk en betrouwbaar onderzoek. Een onderzoeksrapportage moeten worden aangebracht dat als sterk bewijs moet dienen. Met het onderzoek wordt mogelijk een duidelijk signaal afgegeven en moet de preventieve werking ervan uitgaan. Het is van belang om de mogelijke misstanden en integriteitsschending te laten toetsen door een onafhankelijk partij om vast te kunnen stellen of de mogelijke misstanden toerekenbaar is aan een gehele organisatie of aan bepaalde personeel en of een eventuele eerdere interne onderzoek en de informatie rondom het feitencomplex op zorgvuldige wijze is uitgevoerd en verkregen. De mogelijke misstanden moet kunnen worden toegerekend aan de gehele organisatie of bepaalde personeel en de maatregelen die eventueel daarop volgen moet in verhouding staan tot de verweten misstanden. Een extern (integriteits)onderzoek kan helderheid bieden en kunnen geruchten of vermoedens met feiten worden onderbouwd of juist worden ontzenuwd.

U kunt bij Meld.nl terecht voor al uw vragen over dierenwelzijnswet. Bij handhavingsprocedures, boete, sancties, geschillen en voeren van civiel- en bestuursrechtelijke procedures is het raadzaam om tijdig juridisch hulp in te schakelen.